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哎哟！你莫以为这地方的鸡随便吃吃就好，，，，早些年我也以为不就是公寓楼底下的家常菜嘛，，，，效果吃了一嘴翻车，，，，鸡没味、价还贵。。。。厥后带朋侪去探了几回，，，，逐步摸清了套路，，，，才敢说自己是个行家。。。。龙光玖砖公寓鸡，，，，搞得好是个宝，，，，搞欠好就是坑。。。。
怎么找？？公寓鸡不是每家都正宗
首先你要搞清晰，，，，龙光玖砖公寓鸡不是什么品牌，，，，也不是个大排档，，，，它是一个区域特色的风韵鸡，，，，要害在于做法外地化。。。。详细位置呢，，，，龙光玖砖就在XX路和XX街接壤，，，，公寓楼底下有几家店挂“公寓鸡”的招牌。。。。但不是每家都隧道，，，，我试过不下二十家，，，，能过关的或许只有三四家。。。。
我吃下来，，，，推荐你去“老黄家公寓鸡”，，，，就在龙光玖砖的大门右边第二家。。。。鸡肉鲜嫩，，，，汤汁够味，，，，最要害是价钱公正。。。。一样平常一只鸡连配菜或许120块，，，，够三四小我私家吃饱。。。。其他几家有的味道差，，，，有的价钱虚高，，，，别乱选。。。。
怎么点？？点错了容易挨坑
点菜的时间要注重，，，，公寓鸡一样平常搭配豆腐、土豆或者粉条，，，，这些都是它的灵魂配菜。。。。鸡的重量可以选。。。，，正常一只两斤半左右恰恰。。。。若是店家推荐你点什么“特色锅底”或者加“秘制调料”，，，，你直接拒绝——这玩意儿没啥用，，，，反而加钱不划算。。。。
尚有，，，，别被菜单上的那些花里胡哨的菜名忽悠，，，，好比什么“豪华版公寓鸡”，，，，着实就是多加几个通俗配菜，，，，价钱硬是翻一倍。。。。我上次带外地朋侪去，，，，他非要尝尝贵的，，，，效果吃完直呼后悔。。。。
吃的时间要注重啥？？别急着下筷
公寓鸡的吃法也是有考究的。。。。鸡端上来后别急着吃，，，，先把汤搅匀，，，，让底部的料上来。。。。然后夹一块鸡肉蘸点店里自制的酱料，，，，试试味道。。。。汤底可以烫菜，，，，但别全倒进去，，，，要留点等鸡炖久了再加第二轮。。。。
对了，，，，喝汤的时间记得吹一吹，，，，汤温度高得很。。。。我有一回自己就差点被烫到舌头，，，，尴尬得很。。。。
我的建议？？去龙光玖砖吃公寓鸡，，，，认准“老黄家”，，，，别乱选。。。，，别贪名堂，，，，直接吃隧道的就好。。。。
- 龙光玖砖公寓鸡
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