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哎呀，，这个事你还真问对人了！我在大树营混了差未几三十年，，什么巷子里头有啥，，闭着眼我都能摸到。。上个月尚有个外地朋侪来找我问这个孃孃的事，，我带他去了一趟，，效果他吃得连话都说不清晰了。。你要问这孃孃在哪条小巷子，，我给你重新到尾摆清晰，，保准你不走冤路。。
大树营孃孃在哪？？？？就藏在瑞丰巷里头
要说昆明大树营的孃孃，，最着名的就是瑞丰巷那一片了。。你要是从大树营立交桥那里走，，沿着环城南路往东走个五六百米，，看到一个小巷口写着“瑞丰巷”，，往里一钻准没错。。孃孃一样平常下昼五点才出来，，早点去你是看不到人的。。
她的摊子很简朴，，就一个小煤炉子、铁锅，，再加点凳子。。平时都在巷口靠近一家小卖部那里摆着，，周围尚有几个卖水果的摊子，，特殊好找。。她的招牌是酸辣小锅米线，，汤底是老昆明味儿，，酸得恰到利益，，辣得过瘾。。价钱也很亲民，，8块钱一碗，，吃饱没问题。。
死步伐：你要是第一次去怕找不到人，，就盯着巷口的水果摊，，有时间孃孃还没摆摊，，水果摊的老板知道她啥时间来，，问一下就清晰了。。
孃孃家的米线为啥这么好吃？？？？汤底是要害
我跟你讲，，孃孃的米线好吃，，全靠这锅汤底。。她用的是猪骨和鸡骨熬的高汤，，至少得熬四个小时，，再加上昆明酸菜、泡椒调味。。酸菜是她自家腌的，，泡椒也有点独门配方，，酸得特殊香，，不是那种发苦的酸味。。
有一回我看她熬汤，，偷偷学了点，，效果自己回家做出来完全差池味——缺的就是谁人酸菜的灵魂！并且她家的辣子油也是自炸的，，香得不可。。你去的时间记得让她多加点酸菜，，横竖不另外收费。。
避坑提醒：巷子里尚有家冒充的别进
不过我得提醒你，，这瑞丰巷里头尚有一家冒充的，，位置在巷子里头靠深一点的地方。。他们也是卖小锅米线，，摊子搞得比孃孃还大，，但味道差远了。。汤底没啥味道，，酸菜也是买来的那种，，一吃就晓得是“冒牌货”。。
认准孃孃的摊子有个标记——她的炉子是那种老式的黑煤炉，，旁边还挂着一串红辣椒。。你要是没看到这两个工具，，赶忙掉头走人，，莫浪花钱。。
总之，，昆明大树营的孃孃就在瑞丰巷，，下昼五点以后去准能找到，，记得认清标记别踩坑！
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